IL TOUR BOROBUDUR PRAMBANAN IN BICICLETTA!
Ottobre 17, 2023
Ecco un modo divertente per raggiungere i templi Yogyakarta Borobudur e Pramabanan: un tour Borobudur Prambanan in bici!
Ecco una serata dedicata alla scoperta del cibo tradizionale di Yogyakarta, a Giava! Pronti a partire per un tour di street food?
Una delle esperienze più divertenti che abbiamo vissuto a Giava è stata una serata passata alla scoperta del caratteristico street food di Yogyakarta.
Questa incredibile città ha tantissimo da offrire e passare una serata alla coperta del cibo tipico dell’Indonesia è un’esperienza molto interessante e che vi avvicinerà alla cultura indonesiana!
Ecco un modo divertente di scoprire cosa mangiare a Yogyakarta!
Yogyakarta è stato il nostro primo contatto con l’Indonesia. Siamo atterrati all’aeroporto nel pomeriggio e, da veri italiani, il nostro primo pensiero è stato chiederci cosa potevamo mangiare a Yogyakarta, per cui abbiamo deciso di dare il via al nostro viaggio con un tour serale alla scoperta dello street food di Yogyakarta!
Abbiamo organizzato questo tour privato con un’agenzia locale che propone esperienze uniche e veramente particolari. I tour che abbiamo fatto con loro ci hanno permesso di entrare in contatto con la cultura locale e anche di vivere la vita di Yogyakarta e dintorni. Potete visitare il sito dell’agenzia a questo link, dove troverete tante tipologie di esperienze interessanti e soprattutto diverse rispetto alle classiche gite proposte dalle agenzie turistiche.
Questo tour alla scoperta di cosa mangiare a Yogyakarta è stata un’esperienza molto divertente e, allo stesso tempo, ci ha anche permesso di avvicinarci e conoscere più da vicino la cultura e la vita di tutti i giorni in Indonesia.
State programmando una vacanza in Indonesia e volete un suggerimento per un itinerario di 15 giorni? Ecco il nostro itinerario in Indonesia, che passa da Giava, da Bali e Nusa Penida fino ad arrivare alle isole Gili!
💰Budget ridotto: Yuwono Hotel
💰💰Budget medio: Grand Rohan Roja ⭐Trip To Try Choice
💰💰💰💰Nessun limite: Melia Purosani Yogyakarta
Aeroporto di Yogyakarta
Vista su Yogyakarta
Per questo tour alla scoperta dello street food di Yogyakarta abbiamo utilizzato un becak… ma cosa è un becak? È il mezzo di trasporto tradizionale utilizzato nelle città di Giava.
La versione originale consiste in una bicicletta a cui sono stati aggiunti cestini, casse o anche contenitori per trasportare merci e persone. La versione moderna ha sostituito la bicicletta con uno scooter e una sorta di panchina di ferro battuto saldata al manubrio dello scooter. Anche se all’inizio può sembrare un po’ spaventoso, soprattutto a causa dell’intenso traffico di Yogyakarta, vi garantiamo che è un’esperienza davvero divertente!
Il nostro becak per scoprire lo street food in Yogyakarta
La prima tappa del nostro tour alla scoperta del cibo tipico di Yogyakarta è stata la fabbrica Bakpia Pathok 25, situata nel cuore della città e nel quartiere in cui vengono prodotti questi fantastici dolcetti. Una caratteristica curiosa di Jogja è che ci sono quartieri specializzati nella produzione di specifici tipi di cibo, e, per distinguerli tra loro, i negozi sono numerati. Ad esempio, siamo andati al Bakpia Pathok 25, ma ci sono anche il numero 932 o il 325. La fabbrica Bakpia Pathok 25 è molto famosa, e molte persone indonesiane che provengono da altre isole e sono in vacanza a Giava fanno una tappa nel negozio per acquistare i bakpia da portare a casa (ve ne accorgerete in aeroporto!).
Ma cosa sono i bakpia? Sono dei piccoli dolcetti, a forma di bottoncino, fatti con un impasto fritto e un ripieno che può variare, simili a mini-bomboloni. Il ripieno può essere sia dolce che salato, e noi abbiamo provato quelli al cioccolato, ai fagiolini, al formaggio e all’ananas.
Nel negozio vengono venduti anche alcuni snack tipici del cibo in Indonesia, l’equivalente delle nostre patatine, ma con un tocco speciale: se siete in vena di nuove avventure, potete provare le prelibatezze fritte come il grasso di mucca, piccoli serpentelli delle risaie, cervello di pollo e intestino di mucca! Saranno degli snack molto particolari che si prestano bene a essere consumati come street food per le strade di Yogyakarta.
Dopo aver preso una scatola di ottimi bakpia misti, siamo ripartiti in direzione della nostra seconda tappa, vicino al Palazzo del Sultano, che si trova nel centro storico di Jogja.
Siamo arrivati in una via con vari locali tipici, dove abbiamo cenato con una delle pietanze tradizionali di Jojia ma anche dell’Indonesia in generale: il gudeg. Il gudeg è un piatto tradizionale della cucina indonesiana, composto da riso bianco al quale si aggiungono pollo (con o senza zampe, a vostra scelta), uova sode, grasso di mucca fritto e cotto con peperoncino e pomodoro, stufato di jackfruit e tempeh, un parente del tofu ottenuto dalla fermentazione della soia, molto saporito e anche energetico. Il gudeg è un piatto molto economico, con un prezzo che si aggira intorno ai 2 euro circa, e sazia abbondantemente.
Il locale di Yogyakarta dove abbiamo gustato la nostra cena di street food era un tipico warung, l’equivalente di una trattoria, generalmente a conduzione familiare, che serve piatti locali a prezzi economici.
Bakpia Pathok 25
Gudeg Wijilan Hj.Bu Lies
Dopo una cena abbondante, ci siamo diretti verso la nostra ultima tappa per concludere il nostro tour alla scoperta dello street food di Yogyakarta con un dolce. Siamo arrivati nella piazza sud del Palazzo del Sultano, circondata da numerosi camioncini take-away (perfetti se volete assaggiare qualche altro piatto tipico di street food) e affollata di persone che passeggiavano, chiacchieravano sedute sull’erba o giocavano.
Per digerire la cena, ci siamo fermati in questa piazza per partecipare a un gioco tipico di Jogja: una volta bendati, dovevamo cercare di passare tra due alberi molto grandi che si trovavano al centro della piazza, e solo i puri di cuore potevano riuscirci!
Dopo un tentativo vano, per consolarci, siamo andati a gustare il dolce: il wedang ronde. Si tratta di una zuppa calda allo zenzero (piuttosto piccante) a cui vengono aggiunte mandorle a scaglie o arachidi, cubetti di pane e delle palline di riso glutinoso super dolci che erano veramente buone!
La nostra serata si è conclusa sazi e felici, dopo aver vissuto questa fantastica esperienza alla scoperta della vita serale e del cibo di Jogja, e siamo infine tornati contenti al nostro hotel.
Mezzi notturni a Yogyakarta
Sazi e felici
Piazza sud del Palazzo del Sultano
Se programmate una vacanza in Indonesia e passate per Jogja, vi consigliamo assolutamente di fare questo tour, perché vi permetterà di immergervi nella tradizione culinaria di Giava e di vivere la città in modalità notturna! Un’altra bellissima esperienza che abbiamo vissuto a Jogja, è stato un tour in bicicletta di un’intera giornata dal tempio Borobudur fino ai templi di Prambanan, che ci ha permesso di passare attraverso i villaggi tradizionali, le foreste e le risaie.
Vi auguriamo una buona lettura alla scoperta della magica Indonesia, rimanete sintonizzati su questo canale e in contatto tramite i social e soprattutto…trip to try!
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